ドラマや映画で活躍するスターといえば、ビーガンや、グリーンスムージーダイエットや食事でのデトックス生活など、ヘルシー志向の人が多いですよね。
そこで今回は、そのような生活を送るためには欠かせない、アメリカのセレブから愛される「ホールフーズ・マーケット」（Whole Foods Market）についてご紹介します。
海外の情報に詳しい方や、健康的な生活を送っていらっしゃる方はすでに聞いたことがあるかもしれません。聞いたことがなくても、この記事を読めば、このマーケットについて詳しくなれちゃうはずです。
■セレブ御用達のホールフーズ・マーケット
ホールフーズ・マーケットとは、海外セレブが愛するヘルシー志向のマーケットで、オーガニック食品、グルテンフリー食材、マクロビフード、ビーガンフード、遺伝子組み換えされてない食品といったヘルシーな品々が揃っています。そのほかにも、サプリメント、天然素材石鹸、オーガニックコットン、麻でできた衣服などが置かれています。
■南国から日本の食材まで
このマーケットには、普通のアメリカのスーパーには置かれていない、えのき、椎茸、ごぼうやしめじなど、日本の野菜まで置いてあります。新鮮なココナッツや、無農薬の野菜も種類豊富に揃っています。
『グレイズ・アナトミー』のメレディス役で知られるエレン・ポンピオは、愛娘のステラちゃんと一緒にこのマーケットで買い物をした後、買ったばかりの新鮮なココナッツを駐車場で落としてしまったところをパパラッチされていました。
■『ゲーム・オブ・スローンズ』のあの人も夢中！のグルテンフリー
ここ数年、日本のレストランやパン屋でも「グルテンフリー」という表記を見かけることが多くなってきました。小麦に多く含まれるグルテンに対してアレルギーがある人や、ダイエットとしてグルテンフリーの食生活を活用する人が増えてきて、この言葉が最近話題になっていますよね。
このホールフーズ・マーケットでは、数え切れないくらい多くのグルテンフリー食品が置かれています。グルテンフリーのピザ生地、パンケーキ、カップケーキ、マフィンミックスやパスタ（玄米パスタなど）。さらに、グルテンフリーのクッキー、チップス、バーといったヘルシーなスナックまで取り揃えてあるんです。
そうしたヘルシーなスナックを愛する一人が、『ゲーム・オブ・スローンズ』のサンサ・スターク役でブレイクしたソフィー・ターナー。この店で購入する姿がよく目撃されています。
■ビーガンな『Glee』のスターの心強い味方
スターにはビーガン、ベジタリアンが多いですよね。肉を食べない、乳製品を摂らない人たちにとっては、ホールフーズ・マーケットが欠かせません。ここには、実にたくさんのビーガンフードのコーナーがあります。
牛をはじめとした動物から取れるミルクを口にしない人たち、または、ヘルシー志向の人たちにとって最高のミルクコーナーには、豆乳、ココナッツ、ヘンプ、カシューナッツ、アーモンド、マカダミア、オーツなどでできたミルクが置いてあります。
豆腐コーナーには、乳製品を使っていない豆腐チーズ、肉を一切含まず豆腐が主材のソーセージ、ハム、ベーコンなどの品が揃っています。
ビーガンなことで有名な『Glee／グリー』のレイチェル役のリー・ミシェルもよくここで豆腐商品を購入しています。
日本にはまだ上陸していないマーケットなので、ハワイやLAの観光に来た日本人がこのマーケットを訪れて、お土産として「Whole Foods Market」とロゴの入った買い物袋を購入したりもするそうです。まだ、このセレブから愛されるマーケットに行ったことがない方も、もし海外旅行予定があれば、行ってみるのはいかがでしょう？ わざわざセレブ出没スポットを探さなくても、このマーケットの中で誰かしら有名なスターに会えちゃうかもしれませんよ！
（写真・取材・文／Risa Clark）
Photo：
エレン・ポンペオ (C)Fuminori Kaneko/www.HollywoodNewsWire.net
ソフィー・ターナー (C)Hiroto Takarada / HollywoodNewsWire.net
リー・ミシェル (C)Izumi Hasegawa/HollywoodNewsWire.co
