あの料理を再現したい！レシピ本「韓国ドラマの妄想ごはんレシピ帖」が3/24発売

堤人美＆ワタナベマキ、人気料理家二人による、韓国ドラマの妄想ごはん再現レシピ集「韓国ドラマの妄想ごはんレシピ帖」が3月24日（金）に主婦と生活社から発売。

書籍「韓国ドラマの妄想ごはんレシピ帖」

韓国ドラマを見ていると、おいしそうな韓国料理の数々に目を奪われてしまうこともあるのでは？　ドラマに登場する料理を作ってみたい、食べてみたい！　という人におすすめしたいのが、「韓国ドラマの妄想ごはんレシピ帖」。

本書では、業界きっての韓国ドラマ通でもある人気料理家の堤人美とワタナベマキが、お気に入りの韓国ドラマに登場する料理について、妄想で再現レシピを考案。

『梨泰院（イテウォン）クラス』のスンドゥブチゲ・豚もやし炒め、『ウ・ヨンウ弁護士は天才肌』のキンパ、『賢い医師生活』のカルグクス・コングクス・スジェビ、『恋のスケッチ〜応答せよ 1988〜』のカルビチム・プルコギ・ハイガイ風…など。

また、レシピだけでなく韓国の食生活や、お正月など特別な行事と食事の関係などのコラムもあり、文化についても深く学ぶことができる。本書を読んで、韓国ドラマへの理解をより深めてみては？

書籍「韓国ドラマの妄想ごはんレシピ帖」もくじ

1章／有名ドラマのあの料理
『梨泰院クラス』豚もやし炒め・スンドゥブチゲ
『ボーイフレンド』タッパル風手羽中炒め・砂肝の屋台炒め
『ウ・ヨンウ弁護士は天才肌』キンパ
『ユミの細胞たち』わかめスープ

2章／韓国料理がたくさん出てくるおすすめドラマ
『恋のスケッチ〜応答せよ1988〜』カルビチム・チャプチェ・プルコギ・キムチチゲ・ククス
『賢い医師生活』カルグクス・コングクス・焼き肉・スジェビ
『恋愛体質〜30歳になれば大丈夫』平壌冷麺・水キムチ・ミナリ焼き肉・牛スユク鍋
…ほか

3章／ドラマで知ったオモニの味
ナムル／作りおきおかずいろいろ／キムチ

4章／いろいろな作品に登場する軽食や出前
トッポギ／ジョン／チャジャンミョン／チキン／たまごサンド

5章／大好きなあの人が作るあの料理が見られるバラエティ番組
『三食ごはん・山村編』もやしごはん・えごまの葉の煮つけ・豆腐マンドゥ・おからチゲ
『ユンステイ』トッカルビ・柿シャーベット・梨シャーベット・マザーソース
『賢い山村生活』サムギョプサルのチョンゴル・ポッサム